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        比薩酒莊

          托斯卡納是意大利最知名的明星產區,北鄰艾米里亞-羅馬涅(Emilia-Romagna),西北臨利古里亞(Liguria),南接翁布利亞(Umbria)和拉齊奧(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置優越。托斯卡納之于意大利中部,好比波爾多之于法國。
          托斯卡納區在葡萄栽培和葡萄酒釀制的發展上位列前端,共有六個DOCG產區。此區多山,許多位于高海拔地區的葡萄園,由于早晚明顯的溫差使葡萄的香氣發育良好,并保留了天然的酸度;從西而來的海風為波爾多引進的葡萄品種提供了理想的生長條件。
          1961年,11名葡萄酒生產商師共同創建了比薩酒莊,并于1964年獲得第一次葡萄酒大豐收。二十世紀七十年代,比薩酒莊酒品的備貨量增長了一倍,葡萄酒釀造量從 20,000hl上升至40,000 hl。1973年,酒莊組建了自己的灌裝廠。  1975年酒莊的生產量持續上升為56,000hl。
          目前,比薩酒莊有近120家葡萄酒釀造商,生產的葡萄酒劃分為三個級別:DOC,DOCG以及 IGT。 酒莊一直專注于產品的高品質標準。通過傳統的種植方式和現代化釀造技術相結合,不斷自我完善,使酒品始終保持高品質和高性價比。
          比薩酒莊生產的葡萄酒,是由該區最好的葡萄園里精選出來的葡萄釀造而成。 在釀酒師和農藝師的嚴格培訓和指導下,從剪枝,采摘到裝瓶都是由嫻熟和熱情的工作人員手工完成的。
          這里的葡萄酒,包含著著托斯卡納葡萄酒特有的口感,芳香和風味。其中, 紅葡萄酒香氣濃郁,強勁,飽滿,酒體平衡;白葡萄酒香氣清新,令人愉悅。以其出產的基安蒂 DOCG紅葡萄酒為例,使用桑嬌維賽及少量的其他紅葡萄混釀而成,紅寶石色酒液,香氣濃郁而細膩,很好的體現出了葡萄的品種特性,入口舒爽,口感醇厚,略帶持久的單寧感,酒體平衡、和諧,非常適宜搭配肉類。比薩酒莊的銷售網絡涉及到國內的各大零售店,餐飲店以及專賣店。 同時,酒品出口到全球各地,并獲得國際進口消費者的追捧。

        托思卡納·基安蒂紅葡萄酒
        產地:意大利 托思卡納
        級別:DOCG
        酒精度:12.5%vol
        類型:干型
        葡萄品種:90%的桑嬌維塞、5%的卡內奧羅和5%的馬爾維薩;
        點評:紅寶石色的酒體,散發著花束的芳香,細膩輕盈,分外迷人,回味芳香持久,略有單寧,適合傳統菜式、烘焙的小牛肉、羊肉、野味、魚肉(棱鱸魚等)以及奶酪配餐。

        托思卡納·羅素紅葡萄酒
        產地:意大利 托思卡納
        級別:IGT
        酒精度:11.5%vol
        類型:干型
        葡萄品種:75%的桑嬌維塞、25%的卡內奧羅和其他葡萄;

        點評:酒體呈紅寶石色,聞起來充滿紅果的香味,單寧適中,給人愉快活潑的口感,酒體中等,適合與開胃菜,燉菜或調味飯搭配。

        托思卡納·露特紅葡萄酒
        產地:意大利 托思卡納
        級別:IGT
        酒精度:12.5%vol
        類型:干型
        葡萄品種:75%的桑嬌維塞、20%的卡內奧羅和5%的綺麗葉驕羅;
        點評:明亮鮮紅的寶石色,帶有濃郁的干果芳香,酒體飽滿,入口豐富,單寧充足,可以與意大利面、土司、燒烤肉和臘肉搭配。

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